Partyservice
IHRE GÄSTE • UNSERE GÄSTE
Die nachstehenden Anregungen sind als Anhalt gedacht. Unsere erfahrenen Kräfte unterbreiten Ihnen gern weitere Vorschläge.
Beachten Sie bitte: ‒ keine Lieferung !!!!
Alle Gerichte müßen in Bujendorf abgeholt werden.
Bei besonderen Vorstellungen, stellen wir uns auf Ihre Wunsch-Gerichte ein.
Fragen Sie einfach nach wir beraten Sie gerne!
Guten Appetit wünscht Ihnen Ihre LANDSCHLACHTEREI DRAHEIM
Hauptgerichte
mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln, Rosenkohl, Rotkohl, Birnen und Pfirsiche
mit Preiselbeeren
mit Zwiebeln und Schinkenspeck oder Backpflaume gefüllt. 2 Salate nach Wahl, Soße warm oderkalt pikant
Kartoffelpüree, 2x Gemüse nach Wahl, Soße
mit Kartoffeln, 2x Gemüse nach Wahl, Soße
mit Cognacpflaumen, 2x Gemüse nach Wahl, Kartoffeln, Soße
mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und Salat nach Wunsch
"geschmorrt" mit Sauerkraut, Erbsenpüree und Meterbrot
Salat nach Wahl, Meterbrot und Soße
mit Bratkartoffeln und Salat nach Wahl
Salat nach Wahl, Meterbrot und Soße
nur abbraten
2x Gemüse nach Wahl, Kartoffeln, Soße
mit überbackenem Püree (Mandeln), Salat nach Wahl
2x Gemüse nach Wahl, Kartoffeln, Soße
2x Salat nach Wahl, Gratin und Soße
Salat nach Wahl, Kartoffelgratin udn Soße
mit Reis, Spargel, Champignons und Salat nach Wahl
in Tomatenfarce mit Käse überbacken, Kartoffelgratin oder Reise, Salat nach wahl
Gemüse nach Wahl, Kartoffeln und Soße
2x Gemüse nach Wahl, Kartoffeln
mit Wildreis und gemischtem Salat
gebackene Kartoffel mit Sour Creme, Krautsalat
mit Kartoffeln, Rosenkohl und Rotkohl, Soße
Krautsalat
mit Kartoffeln oder Nudeln, Rotkohl, Gewürzgurke
Krautsalat, Tzatziki
2x Gemüse nach Wahl, Kartoffeln und Soße
2x Gemüse nach Wahl und Reis
mit Kasseler, Schweinebacke, Kohlwurst, und bratkartoffeln
in verschiedenen Variationen
2x Gemüse nach Wahl, Kartoffeln oder Gratin
Für die Lieferung und Aufschneiden vor Ort berechnen wir für das Spanferkel 50,00 €
Gemüse & Salate für Hauptgerichte
Gemischte Gmüse, Rotkohl, Rosenkohl, leipziger Allerlei, Schwarzwurzeln, Bohnen, Spargel, Blumenkohl, Brokkoli, Gemüsegratin (versch. Sorten), Champignons, gebackene Kartoffel mit Sour Cream
- Bujendorfer Specksalat
- Kartoffelsalat mit Paprika oder Gurken
- Farmersalat
- Waldorfsalat
- Nudelsalat, Majo
- Nudelsalat, Essig/Öl
- Krautsalat
- Sauerkraut (warm)
- Gemischter Salat (Gurken, Tomaten, Eisberg)
- Eisbergsalat mit Sahne
- Gurkensalat
- Reissalat
- Cesarsalat mit Weintrauben, Walnüssen, und Käse
- Hiertensalat
- Wurstsalat
Leckere Suppen
Preis pro Lieter
mit reichlich Fleisch
Chilli con Carne
mit Klößen
mit Lachs
mit Fleischklößen
mit Fleischklößchen
Pasta (Nudelgerichte) & andere Spezialitäten nach Wunsch
Holsteiner Bufett
ab 20 Personen
Für das kalte/warme Bufett
- Graved Lachs mit Dill-Senf-Soße
- Räucherlachs
- Heringstopf
- Räucherfischplatte, gemischt
- Lammschinken mit Feigen
- Roastbeef mit Remoladensoße
- Party-Drikadellen
- Tomate-Mozarella
- Melone mit Schinken
- verschiedene Antipasti
- Krabbensalat süß-sauer
- Chicken Wings mit Dip
- Jungschweinerücken
- Schweinefilet paniert
- Spanferkelschinken
Preis nach Anfrage
Salate- Für das Bufett
Fleischsalat, Curry-Eiersalat, Geflügelsalat, Rindfleischsalat, Wurstsalat, hering in Dil, Roter Matjessalat, Flusskrebssalat, Krabbensalat, Tzatziki
Party Snacks
Baguette-Schnittchen ab 10 Personen lieferbar
belegt mit z.B. Graved Lachs 2,50€, Räucherlachs 2,50€, Lachsschinken, Putenbrust,
Kassler, Schweinebraten, Roastbeef 2,50€, frischem Mett, versch. Käsesorten, Mettwurst